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共同抗“疫”,车前外带寿司在行动

2020年,新型冠状肺炎疫情打乱了这一本该合家欢的节日,每天持续上涨的新增病例数牵动着大家的心。特殊时期,车前外带寿司与大家携手防疫,共克时艰!
我们始终秉承
把顾客和员工健康放在首位的理念,为此已采取一系列预防措施以保障顾客和员工的安全:

 

01全面做好消毒防护工作

1、每日实施店内无死角消毒两次,加强整个门店尤是人流密集区域的消毒措施,椅子扶手、门和把手等反复清洁消毒。
2、每日餐具、工器具严格执行清洗消毒并密封保洁。
3、清洗空调滤网,适当开窗通风,保持空气流通。

 

02加强员工检疫防疫管控

1、每家门店配备医用电子体温计,每日上班前、上班后对所有员工进行体温测量并登记,健康状态无异方可上岗,一旦出现发热(体温>37.3℃)、咳嗽、呼吸困难等症状,立即停止上班,安排就医。
2、并为所有员工配备医用口罩、消毒洗手液等防护用品,要求全体员工勤洗手消毒、打喷嚏需遮掩口鼻、不能随地吐痰。


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3、登记湖北籍以及有湖北家属的员工,落实医学观察;通知去过武汉的员工暂且休假,等候进一步通知;如必须回广,需自行在家中隔离14天。

 

03保证配送产品安全卫生

1、整理常温库、保鲜库、冷冻库,盘点食材的安全性和新鲜度,保障食品安全。


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1、加工过程必须佩戴一次性手套、头套、口罩上岗,严格按照标准流程洗净手部。



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3、疫情防控期间外卖平台照常接单,每次送餐前都会为外卖员测量体温,配备口罩并严格要求佩戴上岗。

4、设置单独的取餐区域,包装附有安心卡,上面的信息包括制作、打包、配送负责人的姓名以及各自当时体温情况,全程可溯源。


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5、对餐箱及配送车进行杀菌消毒,采用 “无接触配送”,确保顾客在收餐环节的安全。

6、当天使用完毕的口罩统一回收处理,避免反复使用或交叉感染。

 

车前外带寿司将一如既往地

为大家提供安全健康的食品

并将密切关注疫情发展

在此祝喵粉们

身体健康 平平安安